Состав: мясо кабана, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, паприка, чеснок).

Пищевая ценность в 100г продукта:
белки не менее 24,0 г,   жиры не более 48,0 г,  

Энергетическая ценность:
528 ккал/2211 кДж

Срок годности:
12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25 С. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта. Упаковано в среде инертного газа.