Состав: мясо лося, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок).

Пищевая ценность в 100г продукта:
белки-34,0 г,   жиры-28,0 г,   углеводы-1,0 г.

Энергетическая ценность:
388 ккал/1624 кДж

Срок годности:
12 месяцев при температуре хранения от 0 до +20 С. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта. Упаковано в среде инертного газа.

После вскрытия пакета продукт хранить не более 7 суток при температуре от 0 до +6 С.